Bagaimana Cara Membuat LEZAT Gudeg jogya (presto)

Gudeg jogya (presto). Memasak gudek memang membutuhkan waktu yang cukup lama,Tapi kali ini kita bisa memasak gudek dengan cepat mudah,tentunya hemat waktu dan rasa enak. Ada berbagai varian gudeg, antara lain: • Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang. Gudeg menjadi kuliner Indonesia yang dikenal oleh masyarakat banyak.

Cara Membuat Gudeg Jogja yang Istimewa dan Nikmat. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu dapat memasak Gudeg jogya (presto) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Gudeg jogya (presto)

1. Kamu Membutuhkan 1 kg nangka muda.
2. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
3. Siapkan 9 bawang putih.
4. Kamu Membutuhkan 10 bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Kamu Membutuhkan 10 kemiri.
7. Kamu Membutuhkan Garam.
8. Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung.
9. Kamu Membutuhkan 3 lb daun jati.
10. Kamu Membutuhkan 1 ruas laos.
11. Kamu Membutuhkan 1 sereh digeprek.
12. Siapkan 10 lb daun salam.
13. Siapkan 200 gr gula merah.
14. Kamu Membutuhkan Secukupnya gula pasir.
15. Kamu Membutuhkan 4 bks santan kara instan @ 65 ml.
16. Kamu Membutuhkan Air.

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun.

Gudeg jogya (presto) instruksi

1. Nangka muda setelah dikupas, dipotong besar2. Direbus sebentar (10 menit), agar getahnya hilang. Tiriskan, buang airnya.
2. Presto nangka muda yg sdh direbus tadi. Dengan cara alasi panci presto dg 1 lb daun jati, kemudian nangka muda, bumbu halus, bumbu cemplung, air, 1 santan instan, tutup 2 lb daun jati. Presto 20 menit..
3. Setelah 20 menit, matikan kompor, setelah dingin presto dibuka dan masukkan 3 santan instan, sambil tes rasa. Masak biasa sampai mengering..
4. Gudeg siap disantap.

Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Lihat juga resep Gudeg Yogya, Gudeg tanpa daun jati enak lainnya!