Gudeg Nangka & Tahu. Lihat juga resep Gudeg nangka, Gudeg Nangka Muda enak lainnya! Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.
Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.
Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.
Kamu dapat membuat Gudeg Nangka & Tahu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Gudeg Nangka & Tahu
- Siapkan 800 gram nangka muda.
- Siapkan 6 lembar daun jati.
- Kamu Membutuhkan 2 iris laos.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 liter santan dari 1.5 butir kelapa.
- Siapkan 1 liter air kelapa.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 15 biji bawang merah.
- Siapkan 5 biji bawang putih.
- Siapkan 8 butir miri.
- Siapkan 2.5 sdm tumbar.
- Siapkan 275 gram gula merah.
- Kamu Membutuhkan 2 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 10 biji tahu putih.
Buat beberapa orang mungkin lebih mengenal masakan asli Indonesia ini dengan sebutan gudeg nangka. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan. Nangkanya begitu empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja. Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer.
Gudeg Nangka & Tahu instruksi
- Siapkan bawang merah, bawang putih, miri, tumbar,gula merah,garam.Uleg sampai halus..
- Siapkan daun jati, cuci bersih.Taruh di alas panci.Siapkan nangka muda..
- Masukkan nangka,tambahkan laos, salam,air kelapa.
- Tambahkan bumbu halus, santan.Tutup panci,rebus, aduk sekali kali.Kalau kuah tinggal setengahnya, masukkan 10 biji tahu putih.Tutup panci lagi, rebus dengan api kecil..
- Gudeng Nangka,,siap disajikan dengan telor pindang dan sambal trasi..
- Ini ringkasannya..
Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.