RESEP: SEDAP Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛

Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛.

Kamu dapat memasak Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛 menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛

1. Kamu Membutuhkan 2 bungkus cecek.
2. Siapkan 2 balok tempe.
3. Siapkan 7 cabe rawit utuh.
4. Kamu Membutuhkan 🍁Bumbu Halus🍁.
5. Kamu Membutuhkan 10 bwg merah.
6. Kamu Membutuhkan 5 bwg putih.
7. Siapkan 10 cabe rawit (me: 21 cabe, sesuai selera ya).
8. Kamu Membutuhkan 2 kemiri.
9. Kamu Membutuhkan 1 ruas kecil kunyit.
10. Kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
11. Kamu Membutuhkan 1 sdt terasi (sudah dibakar/goreng).
12. Kamu Membutuhkan 🍁Tambahan saat menumis🍁.
13. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
14. Siapkan 3 daun salam.
15. Siapkan 2 sdm gula merah (sisir).
16. Siapkan 1 bungkus santan kara (campurkan dg air 400ml).
17. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
19. Kamu Membutuhkan Secukupnya minyak.

Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛 instruksi

1. Cuci bersih cecek lalu rebus sebentar -+7 menitan, kemudian potong² cecek sesuai selera.
2. Iris tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang.
3. Uleg bumbu halus dan siapkan bahan tambahan untuk menumis.
4. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, aduk² hingga harum.
5. Kalau sudah harum masukkan tempe, cecek, santan, gula merah dan beri garam, kaldu bubuk, aduk² lalu test rasa.
6. Biarkan sampai santan menyusut lalu beri cabe rawit utuh, aduk² lalu matikan api dan siap disajikan.
7. Di makan pakai nasi anget, yummyy(!)🥰.