Kue Semprit Dahlia.
Kamu dapat membuat Kue Semprit Dahlia menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Kue Semprit Dahlia
- Siapkan 100 gr margarin (me: 150gr royal palmia).
- Siapkan 100 gr mentega(me: 50gr butter).
- Siapkan 150 gr gula pasir (me:125gr).
- Kamu Membutuhkan 2 kuing telur, kocok lepas.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Siapkan 30 gr susu bubuk.
- Kamu Membutuhkan 30 gr tepung custard.
- Siapkan secukupnya Choco chips.
Kue Semprit Dahlia langkah langkah
- Campur bahan kering: terigu, maizena, susu bubuk, tepung custard, ayak, sisihkan..
- Mix : margarine, mentega, gula pasir sampai tercampur rata&lembut(jangan over/mengembang pucat, cukup sampai gula larut&tercampur-- jika overmix nanti adonan akan melebar saat dipanggang).
- Masukan kuning telur, mix sampai tercampur rata&lembut (tidak perlu over sampai mengembang&putih).
- Masukan bahan kering sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai adonan rata..
- Masukan adonan dalam piping bag yang ujungnya sudah dipasang spuit, spuit adonan tambahkan choco chips di atasnya. Atau bisa menggunakan cookies cutter untuk mencetaknya..
- Panggang adonan pada suhu 140°-150°C, ±30-45menit, sampai cookies matang. (Sesuaikan suhu oven masing-masing).
- Notes: adonan kue ini bisa juga dibuat kue putri salju, tinggal menambahkan kacang/mede sangrai yang sudah diblender agak halus, lalu bentuk sesuai selera..