RESEP: SEDAP Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Assallamuallaikum, ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini.

Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kamu dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Soto Betawi Kuah Susu

1. Siapkan 250 gr Daging Sapi (potong dadu).
2. Kamu Membutuhkan 2 batang Sereh.
3. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
4. Kamu Membutuhkan 2 lembar Daun Jeruk.
5. Kamu Membutuhkan 1 batang Kayu Manis.
6. Siapkan 2 buah Kapulaga.
7. Kamu Membutuhkan 4 buah Cengkeh.
8. Siapkan 1 bungkus Kaldu Bubuk.
9. Kamu Membutuhkan 1 ruas Lengkuas.
10. Siapkan 200 ml Susu UHT.
11. Siapkan 1 bungkus Santan Kara.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Siapkan 1,5 sdm Gula Pasir.
14. Kamu Membutuhkan 1 sdt Garam.
15. Kamu Membutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
16. Kamu Membutuhkan 10 siung Bawang Merah.
17. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
18. Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting.
19. Kamu Membutuhkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
20. Siapkan 1 sdt Lada.
21. Siapkan 1 ruas Jahe.
22. Kamu Membutuhkan 1 ruas Kunyit.
23. Kamu Membutuhkan 2 buah Kemiri.
24. Siapkan 1 sdt Jinten.
25. Siapkan 1 sdt Pala Bubuk.
26. Kamu Membutuhkan Bahan Pelengkap :.
27. Siapkan 3 buah Kentang (potong dadu).
28. Siapkan 1 buah tomat.
29. Kamu Membutuhkan sesuai selera Daun Bawang.
30. Kamu Membutuhkan Bawang Goreng.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Selain soto Medan. ini juga salah satu soto yang aku gemari.hahahha.biasa makan di resto harga seporsi Mayan mahal dan kurang banyak.hahaha. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.

Soto Betawi Kuah Susu langkah langkah

1. Siapkan bahan2nya..
2. Goreng kentang hingga matang. Angkat & tiriskan..
3. Blender bumbu yg dihaluskan, tambahkan sedikit air..
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam & sereh. Aduk2. Masukan daging, aduk rata, tumis sebentar..
5. Masukan air, aduk2, lalu masukan kayu manis, cengkeh & kapulaga, aduk kembali. Tutup panci tunggu hingga mendidih..
6. Masukan susu, santan, gula & garam. Aduk2 agar santan tidk pecah..
7. Masukan kaldu bubuk & daun bawang. Didihkan kembali. Koreksi rasa..

Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira. Ingin mempraktikan resep soto betawi kuah susu, Milk Lovers?