RESEP: ENAK Soto betawi daging kambing

Soto betawi daging kambing. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep soto betawi - Siapa yang tidak mengenal soto betawi.

Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga. Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis. Kamu dapat membuat Soto betawi daging kambing menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Soto betawi daging kambing

1. Kamu Membutuhkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 2 batang kayu manis.
3. Kamu Membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Kamu Membutuhkan 2 btg sere.
6. Siapkan secukupnya Santan.
7. Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
8. Siapkan 1 sdm Garam, gula,.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Kamu Membutuhkan 8 bawang merah.
11. Siapkan 6 bawang putih.
12. Siapkan 3 btr kemiri.
13. Siapkan Secukupnya cabai merah.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Kamu Membutuhkan 1 sdt jinten.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdt merica.
17. Siapkan Pala.
18. Kamu Membutuhkan 2 cm jahe, lengkuas.
19. Siapkan Pelengkap.
20. Kamu Membutuhkan Kentang rebus.
21. Kamu Membutuhkan Tomat.
22. Siapkan Jeruk nipis.
23. Kamu Membutuhkan Emping daun bawang.
24. Kamu Membutuhkan Bawang merH goreng.

Soto daging Betawi dalam membuatnya harus fokus pada kematangan dagingnya, sehingga nanti saat daging dimakan akan terasa pas. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk.

Soto betawi daging kambing langkah langkah

1. Rebus daging sebentar kemudian buang air rebusan pertAma lalu rebus lg dgn air kedua smpai daging empuk angkat dan potong2.
2. Tumis bumbu halus dan kayu manis, daun salam, daun jeruk, smpai wangi kemudian masukan ke dalam rebusan daging tadi beri gula dan garam lalu tuang santan aduk2 tunggu mendidih tes rasa matikan api.
3. Sajikan dgn pelengkap kentang rebus, telur, daun bawang, emping, bawang goreng perasan jeruk nipis selesai.

Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat. Soto Betawi sajian berkuah yang hangat dan lezat kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Dengan mengikuti resep ini, masakan terjamin nikmatnya. Berisikan daging sapi dan organ dalam (jeroan), soto Betawi bisa jadi masakan terjamin kenikmatannya. Makanan berkuah ini kaya akan rempah.