Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar.
Kamu dapat membuat Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar
- Siapkan 500 gram tepung terigu.
- Siapkan 50 gram susu bubuk.
- Kamu Membutuhkan 11 gram ragi.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Kamu Membutuhkan 200 gram kentang.
- Kamu Membutuhkan 100 gram gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 75 gram margarine.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar instruksi
- Campur tepung, susu, gula, ragi dan kentang menjadi satu. Lalu aduk menggunakan mixer atau tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Setelah bahan menyatu, tambahkan telur, mentega & garam.
- Diamkan dalam wadah yg sudah di oles mentega & tepung, tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 30mnt.
- Setelah adonan mengembang, tekan tekan dengan jari agar adonan merata, lalu bulat kan sesuai porsinya. Diamkan selama 15mnt.
- Goreng dengan suhu rendah hingga luarnya crispy.
- Taburkan gula halus agar lebih manis, atau boleh menggunakan coklat. Sesuai kreasi bunda.