Bagaimana Cara Membuat Yummy Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi

Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi. Tepung beras yg digunakan si Ibu pakai beras yg digiling sendiri. Padamaran yg di buat nya enak wangi dan lembut. Kali ini nyoba buat padamaran juga, mungkin krna pakai jus.

Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga Kue bugis adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Sulawesi. Kue ini berbahan dasar parutan kelapa yang dipadukan. Kamu dapat memasak Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi

1. Siapkan 150 gr tepung beras.
2. Kamu Membutuhkan 450 ml santan encer.
3. Siapkan 75 ml santan kental.
4. Kamu Membutuhkan 75 gr gula merah, sisir halus.
5. Siapkan 50 ml air perasan daun suji/pandan (sekitar 25lembar daun suji).
6. Kamu Membutuhkan 1 sdt pasta pandan good quality.
7. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt garam halus.
8. Kamu Membutuhkan beberapa lembar daun pisang, layukan dg cara dipanaskan di api.

Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang diberikan pewarna alami atau pewarna makanan dan juga terdapat isi gula merah di dalamnya. Mengenal makanan khas betawi berupa jajanan pasar Makanan khas Betawi, merupakan satu dari sekian banyak daya tarik untuk wisatawan.

Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi instruksi

1. Pertama bikin alas pisang/takir dulu ya. Caranya ikuti step step di foto. Sisihkan. Jangan lupa juga panaskan kukusan..
2. Campur tepung, santan encer, garam di panci lalu masak di atas api kecil saja, sambil terus diaduk aduk, sampai tepung larut.
3. Masih di atas api, masukkan campuran air suji dan pasta pandan ke dalam santan. Sambil terus diaduk ya...
4. Masak dan aduk terus hingga muncul gelembung di tepi panci dan adonan meletup letup, jangan sampai terlalu kental. Matikan api, dinginkan..
5. Sembari itu, tuang sisiran gula merah ke dalam wadah takir yg sudah dibuat tadi.
6. Tuang adonan sekitar 2sdm ke dalam takir, lalu tabur gula merah, lalu tuang lagi adonan 2sdm, lakukan ke semua wadah takir, diakhiri dg adonan di atas ya moms...
7. Kukus dengan api sedang, sekitar 5 menit, lalu tuang santan kental 1sdm ke dalam masing2 wadah takir adonan tadi..
8. Kukus lagi api sedang sampai matang, sekitar 10 menit, hingga adonan terlihat mengental kayak bubur..

Adalah salah satu kue jajanan khas jambi yang peminatnya sangat banyak. Makanan khas Jambi tempoyak merupakan sajian kuliner yang terkenal di seantero Jambi. Berasal dari fermentasi buah durian Jika bubur sumsum, kinca gula merahnya disiram di bagian atas, maka pada kue pandamaran kinca gula merahnya selain disiram. Resep Kue Padamaran Khas Jambi Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner kue basah ini paling mudah ditemui di bulan Ramadhan.