Bagaimana Cara Memasak LEZAT Klepon (Jajanan Pasar)

Klepon (Jajanan Pasar). Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang.

Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Lihat juga resep Kue Lapis Jajanan Pasar Kesukaan Anak. enak lainnya! Kamu dapat memasak Klepon (Jajanan Pasar) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Klepon (Jajanan Pasar)

1. Kamu Membutuhkan 500 gram Tepung Ketan.
2. Kamu Membutuhkan 1/2 butir Kelapa Muda yang sudah diparut.
3. Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam.
4. Kamu Membutuhkan 1/4 Gula Merah (untuk isian).
5. Kamu Membutuhkan Pewarna Makanan (warna hijau / rasa pandan).
6. Siapkan 1 bungkus Santan Kara.

Dari berbagai macam jajanan pasar tradisional khas Indonesia seperti, bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kalau iya, pasti gak asing sama yang namanya Klepon. Jajanan ini ternyata oleh-oleh khas di Gempol, Pasuruan, Jawa Timur. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya.

Klepon (Jajanan Pasar) langkah langkah

1. Masukkan tepung ketan kedalam wadah dan tuangkan santan kara yang sudah dicampurkan 1 gelas air. Lalu ulenin hingga kalis dan beri sedikit pewarna makanan..
2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulatan sambil diisi gula merah..
3. Kukus kelapa parut dan beri sedikit garam..
4. Rebus air hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan yang sudah dibulatkan dan tunggu hingga mengapung..
5. Jika sudah mengapung, angkat adonan dan tiriskan..
6. Masukkan adonan yang sudah matang ke kelapa parut lalu aduk-aduk rata dan pindahkan klepon ke piring saji..
7. Klepon siap disantap..

Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Apa alasannya klepon disebut sebagai bukan jajanan Islami? Banyak warganet yang mempertanyakan, apa alasan klepon dikatakan bukan jajanan Islami, dan kenapa harus kue beras.