Cara Mudah untuk Membuat ENAK Semar Mendem Jajanan  Pasar

Delicious, fresh and tasty.

Semar Mendem Jajanan  Pasar.

Semar Mendem Jajanan  Pasar Kamu dapat memasak Semar Mendem Jajanan  Pasar menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Semar Mendem Jajanan  Pasar

  1. Siapkan Bahan Dadar:.
  2. Kamu Membutuhkan 3 butir telur kocok lepas.
  3. Siapkan 150 ml air.
  4. Kamu Membutuhkan 50 gr tepung terigu ∆.
  5. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  6. Siapkan Bahan Ketan:.
  7. Kamu Membutuhkan 200 gram beras ketan (rendam 1 jam).
  8. Siapkan 150 ml santan kental.
  9. Kamu Membutuhkan 3/4 sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  11. Siapkan secukupnya daun salam,daun pandan,daun sere.
  12. Kamu Membutuhkan Bahan Isi:.
  13. Kamu Membutuhkan 2 buah paha ayam.
  14. Kamu Membutuhkan 2 lbr daun salam.
  15. Siapkan 1 btg serai (ambil putihnya, memarkan).
  16. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam / kaldu rasa ayam.
  17. Kamu Membutuhkan 1 sdm gula pasir.
  18. Kamu Membutuhkan 150 ml santan.
  19. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  20. Siapkan Bumbu Halus:.
  21. Siapkan 3 butir bawang merah.
  22. Siapkan 2 siung bawang putih.
  23. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri sangrai.
  24. Kamu Membutuhkan 1/2 sendok teh ketumbar.

Semar Mendem Jajanan  Pasar instruksi

  1. Isi: rebus ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir. Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam suwir, garam, gula, dan santan. (koreksi rasa)Masak sampai matang dan meresap,sisihkan..
  2. Tiriskan ketan dr rendaman,lalu kukus 10 menit,angkat.kemudian Rebus santan, garam,gula daun pandan,salam,sere sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Lalu Kukus lagi 30 menit sampai matang..
  3. Ambil 30 gram ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong..
  4. Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar di wajan datar /teplon..
  5. Ambil selembar dadar, taruh 1 butir bulatan ketan tadi, Lipat sisa kanan dan kirinya. Gulung. Sajikan..
  6. .