RESEP: Tasty Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar)

Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar).

Kamu dapat membuat Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar) menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar)

1. Siapkan Kentang Lembut*.
2. Kamu Membutuhkan 1 buah kentang ukuran sedang.
3. Kamu Membutuhkan 1 sdm munjung tapioka.
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan Merica.
6. Kamu Membutuhkan Royco ayam.
7. Kamu Membutuhkan Bawang goreng (optional).
8. Siapkan Cimol Kenyal*.
9. Kamu Membutuhkan 8 sdm tepung tapioka.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Kamu Membutuhkan 1 siung Bawang putih cincang halus.
13. Siapkan Garam.
14. Kamu Membutuhkan Merica.
15. Siapkan Royco ayam.
16. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar) langkah langkah

1. Kentang goreng.
2. Kentang dicuci, dipotong2 dan direbus hingga matang.
3. Kentang rebus dihaluskan, ditambahkan maizena, bumbu2, aduk hingga rata. Kemudian kentang dipipihkan (di talenan aja), dipotong2 dan digoreng hingga kecoklatan, angkat :).
4. Cimol kenyal.
5. Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica bubuk, dan royco, dan bawang putih (bumbu sesuai selera).
6. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diadon sampai adonan bisa dibentuk.
7. Bentuk adonan bulat2 kecil, masukkan ke dalam minyak dingin (jgn dipanasin dulu minyaknya). Nyalakan api kecil, goreng sampai kulit cimol mulai keliatan mengeras, kemudian besarkan api, goreng sampai cimol keras dan bersuara saat diaduk.
8. Jangan terlalu lama digorengnya, karna takut pada loncat. Hati2 ya sis jangan sampe akrobat di dapur 😅. Lakukan sampai semua adonan habis :).
9. Tips: daun bawang bisa ditambahin ke dalam cimol biar ada ijo2nya gituu, sama penyajiannya tinggal pake saos atau bubuk cabe aja yaa.
10. Happy cooking! ❤.
11. Ini hasil aku masak lagi. Lembyuut ngetss.