Bagaimana Cara Memasak SEDAP Lupis Ketan (Jajan Pasar)

Lupis Ketan (Jajan Pasar).

Kamu dapat memasak Lupis Ketan (Jajan Pasar) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Lupis Ketan (Jajan Pasar)

1. Siapkan 1/2 kg beras ketan, rendam minimal 2 jam, tiriskan.
2. Kamu Membutuhkan Daun pisang dan lidi untuk membungkus.
3. Kamu Membutuhkan Bahan pelengkap:.
4. Siapkan Kelapa parut agak muda, bubuhi garam, kukus 15 menit.
5. Kamu Membutuhkan Bahan saus gula jawa:.
6. Kamu Membutuhkan 250 gram gula jawa, sisir.
7. Kamu Membutuhkan 75-100 ml air.
8. Kamu Membutuhkan 2 lbr daun pandan.

Lupis Ketan (Jajan Pasar) langkah langkah

1. Siapkan semua bahan..
2. Siapkan daun pisang ukuran sekitar 5 x 30 (kalau kurang panjang bisa disambung, sesuaikan dengan selera ukuran yang dikehendaki). Buat pola segitiga seperti corong..
3. Masukkan sesendok beras ketan, tutup rapat dan semat dengan lidi. Selesaikan hingga habis..
4. Rebus dengan panci presto selama 30-40 menit, matikan apinya. Biarkan hingga uap panas dari panci hilang..
5. Keluarkan kue lupis dan tiriskan..
6. Bikin saus gula jawa: rebus semua bahan hingga gula larut dan sedikit mengental, angkat lalu saring..
7. Penyajian: buka daun pisang dan susun kue lupis di piring saji. Taburi dengan parutan kelapa dan saus gula jawa..