Perkedel Kentang.
Kamu dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Perkedel Kentang
- Kamu Membutuhkan 1,5 kg kentang (me : 1kg).
- Kamu Membutuhkan 100 gr daging giling(kornet) tambahan dr saya.
- Kamu Membutuhkan 3 butir telur (me:1butir kuning telur).
- Kamu Membutuhkan 8 siung bawang putih (tambahan dr saya).
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah goreng(10siung bawang merah).
- Kamu Membutuhkan 1 sdt merica bubuk (me: 1/2 sdt).
- Siapkan 1/2 sdt pala(me:ga pake).
- Kamu Membutuhkan 1/2 saset kaldu instan.
- Siapkan 1/2 sdt gula (tambahan dr saya).
- Siapkan 1 sdt garam (me: 1/2 sdt).
- Kamu Membutuhkan 3 batang daun bawang (me:ga pake).
- Siapkan 3 sdm terigu (me: ga pake).
- Kamu Membutuhkan Bahan pencelup (tambahan).
- Kamu Membutuhkan 1 butir putih telur.
- Kamu Membutuhkan Sedikit garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
Perkedel Kentang instruksi
- Kentang potong kotak2, goreng dan haluskan, kl bisa jangan di blender..
- Goreng bawang putih dan bawang merah, kemudian haluskan bersama, garam, gula,merica,kaldu, dan pala.
- Masukkan kuning telur, kentang tumbuk,daging giling(kornet),dan bumbu halus, campur rata.
- Bulat2 kan adonan dan pipihkan, setelah itu celupkan kedalam adonan pencelup.
- Goreng dalam minyak, setelah kecoklatan angkat tiriskan dan siap di sajikan.