Perkedel Kentang Daging.
Kamu dapat membuat Perkedel Kentang Daging menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Perkedel Kentang Daging
- Kamu Membutuhkan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 200 gram daging sapi.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit pala.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula.
Perkedel Kentang Daging langkah langkah
- Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih. Blender daging sapi hingga halus. Sisihkan..
- Goreng kentang hingga empuk. Haluskan. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata..
- Masak hingga daging matang dan agak mengering. Campurkan kedalam kentang yang telah dihaluskan.
- Aduk rata kentang dan daging. Koreksi rasa.
- Bentuk sesuai selera. Kocok telur. Masukkan perkedel kedalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..