Mie goreng tek tek. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa.
Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia.
Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya.
Kamu dapat membuat Mie goreng tek tek menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Mie goreng tek tek
- Siapkan 200 gram mie pipih.
- Kamu Membutuhkan 5 batang daun sawi hijau iris sesuai selera.
- Siapkan 2 helai sawi putih iris sesuai selera.
- Kamu Membutuhkan 2 batang daun bawang iris sesuai selera.
- Siapkan 1 buah cabe merah iris serong.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabe rawit iris serong.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 butir telur ayam kocok lepas.
- Siapkan bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 2 buah kemiri.
- Kamu Membutuhkan minyak goreng.
Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.
Mie goreng tek tek langkah langkah
- Rendam mie pipih menggunakan air panas +- 10menit kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan telur aduk hingga menjadi telur orak arik.
- Masukkan sawi hijau, sawi putih, cabe merah, cabe rawiit, aduk hingga tercampur.
- Masukkan mie pipih, aduk hingga tercampur merata. kemudian tambahkan kecap manis, merica, saos tiram, gula, garam dan tambahkan air sedikit aduk hingga bumbu tercampur semua.
- Koreksi rasa angkat dan sajikan.
Agar semakin mantap, hadirkan mi goreng atau mi tumis ini bersama pelengkapnya. Apa lagi kalau bukan telur dadar iris, kerupuk, acar mentimun, dan bawang merah. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua.