Cara Mudah untuk Membuat Tasty Gulai Telur Kurma

Gulai Telur Kurma.

Kamu dapat membuat Gulai Telur Kurma menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Gulai Telur Kurma

1. Kamu Membutuhkan 8 btr Telur (rebus, kupas, goreng sampai kecoklatan, sisihkan).
2. Siapkan 4 bh Kurma (belah 4 memanjang).
3. Siapkan 3 sg Bawang putih + 4sg Bawang merah (iris2).
4. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk (buang tulang).
5. Kamu Membutuhkan 3 btr Cengkeh.
6. Kamu Membutuhkan 3 cm Kayumanis.
7. Siapkan 2 btg Serai (memarkan).
8. Siapkan 2 bh Pekak.
9. Siapkan 1 bh Asam Kandis.
10. Kamu Membutuhkan 500 ml Santan.
11. Siapkan Garam + Gula.
12. Siapkan 3 btg Daun Bawang (potong2 3cm).
13. Kamu Membutuhkan HALUSKAN :.
14. Kamu Membutuhkan 2 sg Bawang merah + 1sg Bawang putih.
15. Kamu Membutuhkan 2 cm Jahe.
16. Kamu Membutuhkan 2 bh Kapulaga.
17. Kamu Membutuhkan 1 sdt Ketumbar.
18. Siapkan 1/4 sdt Pala Bubuk.

Gulai Telur Kurma instruksi

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bawang, daun jeruk, cengkeh, kayumanis, serai dan pekak hingga harum.
2. Tambahkan kurma dan telur, aduk rata.
3. Masukan santan, asam kandis, garam dan gula, aduk rata.
4. Masak hingga kuah mengental. lalu masukan daun bawang, aduk rata.
5. Angkat dan Sajikan.