Bolu ketan hitam kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.
Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Kamu dapat membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Bolu ketan hitam kukus
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
- Kamu Membutuhkan 120 gram gula pasir (bisa tambah jika suka manis).
- Siapkan 1 sdt sp.
- Kamu Membutuhkan 200 ml minyak sayur.
- Kamu Membutuhkan 65 ml santan kara.
- Kamu Membutuhkan 30 ml susu cair (bisa skip).
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.
Bolu ketan hitam kukus langkah langkah
- Panaskan pengukus, lalu mixer telur,sp & gula pasir kocok hingga mengembang & kaku berjejak.
- Lalu tambahkan tepung ketan hitamnya aduk rata tambahkan minyak sayur,santan & susu cair aduk hingga rata.
- Lalu tuang kedalam loyang tulban yg sudah diolesi mentega dan tepung lalu kukus kurang lebih 20-30 menit, lalu lapisi tutup pancinya menggunakan kain bersih yaa.
- Jika sdh matang angkat dan dinginkan lalu potong" deh.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin selera, Bolu Ketan Hitam Kukus enaknya disantap sebagai camilan, pengganjal lapar sebelum makan malam.