RESEP: ENAK Bihun Goreng Spesial

Bihun Goreng Spesial.

Kamu dapat membuat Bihun Goreng Spesial menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Bihun Goreng Spesial

1. Siapkan 200 Gr bihun.
2. Siapkan 3 Butir telur.
3. Siapkan 5 Butir bakso ikan, iris.
4. Kamu Membutuhkan 5 Butir bakso sapi, iris.
5. Siapkan Sawi hijau, potong2.
6. Siapkan 3 Lembar kol, potong2.
7. Kamu Membutuhkan 2 Batang wortel, potong korek.
8. Kamu Membutuhkan 1 Siung bombay uk.kecil/sedang.
9. Kamu Membutuhkan 1 Batang seledri, iris halus.
10. Kamu Membutuhkan Secukupnya cabe rawit merah.
11. Siapkan 1 Sdm kecap ikan.
12. Kamu Membutuhkan 1 Sdt saus tiram.
13. Siapkan 1 Sdt minyak wijen (bisa skip).
14. Kamu Membutuhkan 4 Sdt kecap manis (sesuaikan).
15. Siapkan Bumbu Halus:.
16. Siapkan 3 Siung bawang putih.
17. Kamu Membutuhkan 4 Siung bawang merah.
18. Kamu Membutuhkan 2 Butir kemiri.
19. Siapkan 3/4 Sdm garam.
20. Siapkan 1/2 Sdm kaldu jamur.
21. Siapkan 1/2 sdt gula putih.
22. Kamu Membutuhkan 1/4 Sdt lada bubuk.

Bihun Goreng Spesial langkah langkah

1. Siapkan sayuran, bakso sapi, dan bakso ikan. Potong2 sesuai selera. Rebus bihun hingga empuk (beri 1 Sdm minyak saat merebus spy bihun tdk lengket), lalu tiriskan. Taruh di wadah beri kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram. Aduk rata. Sisihkan..
2. Orak arik telur dg sedikit minyak. Sisihkan/pinggirkan di ujung wajan. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan wortel, bombay, bakso sapi, bakso ikan. Setelah wortel layu, masukkan kol. Aduk rata..
3. Selanjutnya masukkan bihun & telur orak arik. Lalu masukkan sawi (dimasukkan belakangan krn sawi cepat layu). Beri garam, gula putih, lada, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan seledri & cabe rawit merah (jika ingin sensasi pedas)..