RESEP: ENAK Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng

Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng.

Kamu dapat memasak Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng

1. Siapkan 1/2 Kg Ati Ampela.
2. Kamu Membutuhkan 1/2 Kg Usus Ayam.
3. Siapkan 1/2 Kg Kepala Ayam.
4. Siapkan 2 Batang Serai.
5. Siapkan 5 Daun salam.
6. Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 4 Ruas Kunyit.
8. Kamu Membutuhkan 1/2 Ruas Jahe.
9. Kamu Membutuhkan 1/2 Ruas Lengkuas.
10. Kamu Membutuhkan 5 Siung Bawang Putih.
11. Kamu Membutuhkan 2 SDM Ketumbar.

Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng instruksi

1. Pertama kita ungkep usus, ati ampela dan kepala pada air mendidih bersama serai dan daun salam.
2. Setelah matang buang air rebusan tadi agar tidak bau amis.
3. Lalu rebus kembali dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan, beri garam. Biarkan sampai meresap.
4. Jangan lupa tes rasa, saring air biarkan dingin lalu siap untuk di tusuk dan goreng selamat menikmati.