Ebi Furai Rumahan.
Kamu dapat memasak Ebi Furai Rumahan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ebi Furai Rumahan
- Kamu Membutuhkan 250 gr Udang Basah (hanya 13 Ekor ukuran sedang).
- Siapkan Bahan Basah:.
- Siapkan 50 gr Terigu.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Kamu Membutuhkan 1/4 Gelas Air.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Marinasi Udang:.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu Membutuhkan Tambahan:.
- Kamu Membutuhkan 150 gr Tepung Panir (Secukupnya).
- Siapkan Minyak Goreng untuk menggoreng.
Ebi Furai Rumahan instruksi
- Siapkan semua bahan.
- Udang dimarinasi (garam+merica) selama 10 menit, Sambil menyiapkan adonan basah untuk baluran.
- Campur Terigu+telur+air+garam, lalu aduk rata jangan terlalu encer..
- Masukan udang kedalam terigu basah, lalu gulingkan udang ke dalam tepung panir sambil agak di tekan agar panir melekat. Lakukan hingga udang habis terbalur panir *Sebaiknya simpan dalam kulkas 5-10 menit agar panir lebih melekat. Tapi karna udang aku cuma sedikit dan keburu krucil2 mau makan jdi langsung cemplung ke penggorengan. Heehee...
- Panaskan minyak, goreng udang dalam keadaan tenggelam, bolak balik hingga coklat. Angkat lalu tiriskan.
- Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.