Bagaimana Cara Memasak LEZAT Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Kamu Membutuhkan 8 potong ayam, lumuri jeniper dan sedikit garam diamkan 10 menit.
2. Kamu Membutuhkan 250 ml air untuk merebus ayam.
3. Siapkan 3 lbr daun salam.
4. Kamu Membutuhkan 4 lbr daun jeruk.
5. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh,digeprek.
6. Kamu Membutuhkan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Kamu Membutuhkan 1 bks kecil (65 ml) santan instan.
10. Siapkan 700 ml air.
11. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
12. Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
13. Kamu Membutuhkan 8 butir bawang merah.
14. Kamu Membutuhkan 4 butir bawang putih.
15. Kamu Membutuhkan 1 sdt lada butiran.
16. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
17. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
18. Siapkan 1/2 ruas jahe.
19. Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit bakar.

Opor Ayam Bumbu Kuning langkah langkah

1. Rebus ayam hingga lemak dn kotorannya terapung, sisihkan ayamnya.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun dalam daun jeruk sereh dan lengkuas lalu aduk rata beri garam dan gula..
3. Tambahkan ayam rebus lalu tuang air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut lalu tes rasa, taburi bawang goreng, sajikan.