#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung.
Kamu dapat membuat #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari #BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung
- Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang yg tidak terlalu tua potong10.
- Kamu Membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah kelapa parut ambil santannya.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk sobek.
- Siapkan 2 batang sereh ambil bagian putihnya geprek.
- Siapkan Kayu manis.
- Kamu Membutuhkan Kapulaga.
- Siapkan secukupnya Pala bubuk.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Kamu Membutuhkan Minyak untuk menumis.
#BancakanOnlineBarengCookpad Opor ayam kampung langkah langkah
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong.
- Beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
- Cuci bersih lagi ayam dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi.
- Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, pala bubuk, sampai daun salam dan daun jeruk nya layu.
- Tambahkan ayam yg telah di cuci, aduk rata dengan bumbu biarkan sampai setengah matang.
- Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, kaldu, merica bubuk.
- Setelah itu masukan santan, masak ayam matang dan kuah sedikit menyusut.
- Hidangkan dengan ketupat atau nasi hangat.