Opor ayam santan. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran.
Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Kamu dapat membuat Opor ayam santan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Opor ayam santan
- Kamu Membutuhkan 500 gr ayam potong.
- Siapkan 125 gr santan kara.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Kamu Membutuhkan Bumbu geprek ;.
- Siapkan 3 cm legkuas.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdk gula pasir.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan 1 lt air (secukupnya).
- Kamu Membutuhkan Minyak untuk menumis.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah.
Opor ayam santan langkah langkah
- Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe kemiri, pala lalu masukkan bumbu geprek lengkuas, serai, kayu manis, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum.
- Tambahkan air lalu masukkan potongan ayam masak hingga empuk.
- Setelah empuk masukkan garam, gula kaldu jamur terakhir masukkan santan aduk hingga mendidih sambil terus diaduk koreksi rasa lalu matikan api...
- Tata dimangkok tambahkan bawang goreng opor ayam siap di santap sengan nasi hangat...
Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan […] Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.