RESEP: SEDAP Opor ayam

Delicious, fresh and tasty.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Opor ayam Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat membuat Opor ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Opor ayam

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Kamu Membutuhkan 1 buah kelapa buat santan.
  3. Kamu Membutuhkan 1 liter air unk santan.
  4. Kamu Membutuhkan Bumbu yg di haluskan.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 7 butir kemiri.
  8. Kamu Membutuhkan 1 sdt jinten.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
  10. Kamu Membutuhkan 5 cm jahe.
  11. Kamu Membutuhkan 1 bunga lawang.
  12. Kamu Membutuhkan 2 buah kapu laga.
  13. Siapkan 2 buah cengkeh.
  14. Kamu Membutuhkan 2 cm kayu manis.
  15. Siapkan 1 batang sereh di keprek.
  16. Siapkan 5 cm lengkoas di keprek.
  17. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 sdt garam.
  19. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  20. Siapkan 1 bks royco.
  21. Kamu Membutuhkan 1/4 minyak unk menggoreng dan menumis.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam langkah langkah

  1. Cuci ayam sampe bersih dan peras kelapa menjadi santan.
  2. Haluskan bumbu lalu goreng ayam setengah matang..lalu tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan santan dan ayam aduk2 supaya ga pecah lalu masukkan rempah2nya dan gula garam royco cek rasa..kalau sudah empuk dan santanbnya surut angkat selamat mencoba.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.