194. Opor Ayam Kuah Putih.
Kamu dapat membuat 194. Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari 194. Opor Ayam Kuah Putih
- Siapkan ✅ Bahan Utama.
- Kamu Membutuhkan 1 Ekor Ayam (me: ayam pejantan).
- Siapkan 100 ml Santan Kara.
- Siapkan 4 butir Telur ayam (rebus, diberi sayatan agar bumbu meresap).
- Siapkan 700 ml air.
- Kamu Membutuhkan ✅ Bumbu Yang dihaluskan.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 8 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Kamu Membutuhkan Sedikit Jahe.
- Siapkan Sedikit Pala.
- Siapkan ✅ Bumbu yang di cemplung.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang Sereh (dimemarkan).
- Kamu Membutuhkan 5 cm Lengkuas (dimemarkan).
- Kamu Membutuhkan ✅ Bahan Taburan.
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
194. Opor Ayam Kuah Putih instruksi
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- Rebus telur, kupas dan beri beberapa sayatan agar bumbu meresap..
- Potong² ayam sesuai selera lalu cuci hingga bersih..
- Campur jadi satu bahan² yang dihaluskan. Lalu haluskan. Siapkan mumbu cemplung..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung..
- Masukkan ayam, beri air dan masukkan santan, aduk rata..
- Masukkan telur rebus, tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa. Masak hingga ayam empuk..
- Opor ayam kuah putih siap sisajikan dengan taburan bawang goreng..