RESEP: SEDAP Ayam Ungkep Laos

Ayam Ungkep Laos.

Kamu dapat memasak Ayam Ungkep Laos menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Ungkep Laos

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan Bumbu:.
3. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
5. Kamu Membutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Siapkan 1 buah lengkuas merah ukuran besar, potong kecil2 (opsional).
7. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 buah jahe ukuran 1/2 ibu jari (opsional).
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 tangkai serai, geprek.

Ayam Ungkep Laos instruksi

1. Rebus ayam. -+ 10 menit, buang air rebusan pertama..
2. Tambahkan -+ 1 gelas air..
3. Blender semua bahan bumbu, kecuali serai dan salam. kalau tidak pakai lengkuas & jahe tidak perlu diblender ya. Tinggal masukkan ke ayamnya. Saat proses ini boleh masukkan tempe yang telah dipotong ya, jadi sekalian buat tempe ungkep..
4. Masukkan bumbu lainnya dan rebus kembali sampai airnya habis. ini kebanyakan air btw ha3.
5. Tadaa, ayam siap disimpan di dalam freezer..
6. Goreng beserta ampasnya ya. karena ampasnya gurih banget..