Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Kamu dapat memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Siapkan 1 kg ayam broiler, potong sesuai selera.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu Membutuhkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus:.
- Kamu Membutuhkan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri sangrai.
- Kamu Membutuhkan 4 cm kunyit.
- Kamu Membutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
Ayam Ungkep Bumbu Kuning instruksi
- Campur semua bahan ke dalam panci..
- Ungkep dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa..
- Angkat ayam. Dinginkan..
- Goreng dgn minyak panas dan terendam..