RESEP: Tasty Gulai telur bumbu ungkep ayam

Gulai telur bumbu ungkep ayam. Rebur telur ayam sampai matang, rendam di air dan kupas. Setelah dingin goreng sampai kuning kecoklatan, sisihkan. Tumis bumbu ungkepan ayam, tambahkan sereh, daun salam, aduk rata masak hingga harum.

Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Kamu dapat membuat Gulai telur bumbu ungkep ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Gulai telur bumbu ungkep ayam

1. Kamu Membutuhkan 10 butir telur ayam.
2. Siapkan 100 gram buncis.
3. Siapkan 1 batang sereh (keprek).
4. Siapkan 1 ruas lengkuas (keprek).
5. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Kamu Membutuhkan 50 gram cabe ijo.
7. Kamu Membutuhkan 200 cc santan instant (saya pakai cocomas).
8. Kamu Membutuhkan 100 cc air putih.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Kamu Membutuhkan 100-150 gram bumbu ungkepan ayam.

Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek.

Gulai telur bumbu ungkep ayam langkah langkah

1. Rebur telur ayam sampai matang, rendam di air dan kupas. Setelah dingin goreng sampai kuning kecoklatan, sisihkan..
2. Tumis bumbu ungkepan ayam, tambahkan sereh, daun salam, aduk rata masak hingga harum..
3. Masukkan air putih, santan, telur ayam, aduk rata. Tambahkan potongan buncis dan cabe ijo..
4. Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata. Test rasa, angkat dan sajikan..

Bumbu ulek banyak disukai karena dipercaya memberi rasa dan aroma. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My Mom Empal Gepuk Daging Sapi Membuat Ayam Bacem Super Mantap. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan yang menggugah selera.