RESEP: ENAK Bumbu Ungkep Ayam

Delicious, fresh and tasty.

Bumbu Ungkep Ayam.

Bumbu Ungkep Ayam Kamu dapat membuat Bumbu Ungkep Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Bumbu Ungkep Ayam

  1. Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  3. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
  4. Kamu Membutuhkan 5 cabe merah atau sesuai selera bijinya dibuang.
  5. Kamu Membutuhkan 2 cm Jahe.
  6. Kamu Membutuhkan 2 cm Lengkuas.
  7. Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa.
  8. Siapkan 1 batang Sereh.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Kamu Membutuhkan 1 buah jeruk nipis ambil air y.
  11. Siapkan Gula.
  12. Kamu Membutuhkan Garam.
  13. Siapkan Penyedap rasa.
  14. Kamu Membutuhkan secukupnya Kunyit bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Atw bumbu racik ayam goreng.
  16. Kamu Membutuhkan 1 liter air untuk merebus ayam.

Bumbu Ungkep Ayam instruksi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah,jahe,lengkuas,asam jawa di blender sampai halus...
  2. Siapkan wajan kasih margarine atau minyak goreng tumis bumbu halus masukan jahe, lengkuas, sereh yg sudah d geprek dan daun salam lalu jeruk nipis setelah itu masukan gula garam penyedap rasa biarkan sampai bumbu matang dan tercium aroma wangi lalu dites rasa.
  3. Lalu masukan ayam ke dalam wajan sebentar sampai bumbu agak meresap.
  4. Terakhir pindahkan ayam dan bumbu yang sudah dimasak tadi kedalam presto tambah air secukupnya kira-kira smpai ayam bisa kerebus,biarkan sampai uap y menghilang aku kira² 10 menit soal y kalo lbh dari 10 menit daging y terlalu lembut dan hancur.