Bumbu Ungkep Ayam.
Kamu dapat membuat Bumbu Ungkep Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Bumbu Ungkep Ayam
- Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 5 cabe merah atau sesuai selera bijinya dibuang.
- Kamu Membutuhkan 2 cm Jahe.
- Kamu Membutuhkan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 buah jeruk nipis ambil air y.
- Siapkan Gula.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Atw bumbu racik ayam goreng.
- Kamu Membutuhkan 1 liter air untuk merebus ayam.
Bumbu Ungkep Ayam instruksi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah,jahe,lengkuas,asam jawa di blender sampai halus...
- Siapkan wajan kasih margarine atau minyak goreng tumis bumbu halus masukan jahe, lengkuas, sereh yg sudah d geprek dan daun salam lalu jeruk nipis setelah itu masukan gula garam penyedap rasa biarkan sampai bumbu matang dan tercium aroma wangi lalu dites rasa.
- Lalu masukan ayam ke dalam wajan sebentar sampai bumbu agak meresap.
- Terakhir pindahkan ayam dan bumbu yang sudah dimasak tadi kedalam presto tambah air secukupnya kira-kira smpai ayam bisa kerebus,biarkan sampai uap y menghilang aku kira² 10 menit soal y kalo lbh dari 10 menit daging y terlalu lembut dan hancur.