Seblak Basah Bandung.
Kamu dapat membuat Seblak Basah Bandung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Seblak Basah Bandung
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus kerupuk bawang/ikan/udang.
- Siapkan 2 sdm sambalado (bawang merah 6 bawang putih 2 cabe rawit 4 cabe merah keriting 5) resep udah ada ya di post sebelumnya.
- Kamu Membutuhkan 1 kencur haluskan.
- Siapkan 2 genggam macaroni.
- Siapkan 8 pcs bakso.
- Siapkan 1-2 telur.
- Siapkan 1 ikat sawi ijo.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Ayam suwir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Kaldu ayam non msg.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Lada putih.
Seblak Basah Bandung instruksi
- Rendam kerupuk dan macaroni di air minimal 2 jam. Potong2 bakso dan sawi.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tuang bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan bakso aduk merata oseng oseng lalu masukkan telur.
- Oseng2 telur menjadi telur orak arik masukkan kerupuk dan macaroni Masukkan ayam suwir dan tulangnya. Oseng2 aduk merata lalu beri sedikit air.
- Masak hingga kerupuk dan macaroni matang lalu masukkan sayur aduk aduk hingga sayur matang. Koreksi rasa beri gula garam lada dan kecap ikan..
- Jika suka kuah yg encer bisa ditambah air. Hidangkan dan seblak basah siap dinikmati.