RESEP: Yummy Kulit Ayam Tahu Santan Pedas

Kulit Ayam Tahu Santan Pedas.

Kamu dapat memasak Kulit Ayam Tahu Santan Pedas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Kulit Ayam Tahu Santan Pedas

1. Kamu Membutuhkan 500 gr kulit ayam.
2. Kamu Membutuhkan 5 buah tahu putih (potong²).
3. Kamu Membutuhkan 🥥 bumbu halus :.
4. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
5. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
6. Kamu Membutuhkan 7 buah cabai rawit merah.
7. Kamu Membutuhkan 7 buah cabai keriting.
8. Siapkan 1 ruas kunyit ± 2cm.
9. Kamu Membutuhkan 🥥 bahan lain :.
10. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe ± 2cm.
11. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas ± 2cm.
12. Kamu Membutuhkan 2 batang serai.
13. Siapkan 1.5 sdt penyedap rasa.
14. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
15. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt gula.
16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Kamu Membutuhkan 600 ml air.
18. Kamu Membutuhkan 150 ml santan (40gr santan bubuk + air panas).
19. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.

Kulit Ayam Tahu Santan Pedas langkah langkah

1. Goreng kulit ayam & tahu, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas & serai hingga harum.
3. Masukkan air, gula, garam, penyedap & lada bubuk, aduk rata tes rasa. Setelah mendidih masukkan kulit ayam & tahu, aduk biarkan hingga kuah menyusut.
4. Setelah kuah menyusut, masukkan santan, aduk rata lalu tes lg rasanya. Biarkan sebentar hingga mendidih, lalu matikan api.
5. Kulit ayam tahu santan siap di sajikan.
6. Note : saat menggoreng kulit ayam sebaiknya memakai sedikit minyak saja. Karena nanti lemak dr kulitnya akan menjadi minyak.