RESEP: ENAK Brownis Kukus

Brownis Kukus.

Kamu dapat membuat Brownis Kukus menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Brownis Kukus

1. Kamu Membutuhkan 4 butir telur.
2. Kamu Membutuhkan 150 gr gula pasir.
3. Siapkan 2 sdt cake mulsifier (SP).
4. Siapkan 80 gr tepung terigu protein sedang.
5. Siapkan 35 gr bubuk coklat.
6. Siapkan 1 sdt baking powder.
7. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
8. Siapkan 75 gr DCC.
9. Kamu Membutuhkan 120 gr mentega (aku pakai margarin merk Blue Band).
10. Siapkan 1 sachet susu SKM Coklat.

Brownis Kukus langkah langkah

1. Siapkan seluruh bahan. Panaskan kukusan dengan api sedang, siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Campurkan margarin dan DCC lalu tim sampai cair, dinginkan..
2. Campur telur, gula pasir, dan SP dalam wadah untuk dimix/kocok..
3. Kocok telur, gula pasir, SP hingga mengembang dan kental berjejak..
4. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili yang sudah diayak sebelumnya. Kocok dengan speed rendah sampai tercampur rata. Tuang campuran Margarin dan DCC ke dalam adonan. Aduk sampai rata. Ambil 2 sdm penuh adonan, campur dengan susu SKM coklat. Sisihkan untuk lapisan tengah. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tuang ke loyang 1 bagian, kukus 10 menit. Tuang adonan untuk lapisan tengah dan ratakan, kukus 10 menit lalu tuang bagian adonan terakhir. Kukus lagi 10 menit..
5. Setelah matang dan dingin, keluarkan dari loyang. Siap disantap..