RESEP: ENAK Brownies Kukus 20 x 8,5 cm

Delicious, fresh and tasty.

Brownies Kukus 20 x 8,5 cm.

Brownies Kukus 20 x 8,5 cm Kamu dapat memasak Brownies Kukus 20 x 8,5 cm menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Brownies Kukus 20 x 8,5 cm

  1. Kamu Membutuhkan 4 sdm tepung terigu (aku pakai segitiga biru).
  2. Siapkan 3 sdm bubuk coklat.
  3. Siapkan 125 gr Dark Coklat batang.
  4. Siapkan 5 sdm margarin / butter.
  5. Kamu Membutuhkan 1 butir telur besar atau 2 telur kecil.
  6. Kamu Membutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
  7. Kamu Membutuhkan 4 sdm gula pasir.
  8. Kamu Membutuhkan secukupnya biskuit oreo atau topping chocochips sesuai selera.

Brownies Kukus 20 x 8,5 cm langkah langkah

  1. Lelehkan mentega & coklat batang lalu diaduk rata. setelah itu diamkan tunggu dingin. harus tunggu dlu sampai dingin kalau masih panas dicampurkan ke telur bisa gagal malah jd bolu kukus..
  2. Sambil menunggu coklat dingin, kocok telur + gula pasir + vanili. pakai wisk bisa kalau ga ada mixer. kalau pakai mixer 5 menit aja dgn full speed..
  3. Masukkan tepung terigu & coklat bubuk sambil diayak/disaring supaya ga ada butiran menggumpal. Mixer lg pakai low speed sebentar saja jgn terlalu lama yg penting sdh tercampur rata..
  4. Setelah coklat&margarin td sdh dingin, masukkan ke adonan, mixer low speed lg sampai tercampur rata..
  5. Oles permukaan dalam cetakan pakai margarin, ambil terigu sedikit lalu ratakan jg diatas olesan margarin td supaya tidak lengket. kalau ada kertas roti bisa pakai kertas roti tp harus dioles margarin lg kertasnya. Tuang adonan ke dalam cetakan, di hentakkan cetakannya agar tdk ada angin2an & adonannya rata. taburkan topping sesuai selera..
  6. Didikan air secukupnya di dandang besar, lalu masukan cetakan ke dalam dandang. kukus selama kurleb 20 menit. kalau sdh matang dipotong2 dlu di dalam cetakan & tunggu dingin baru bisa berasa brownies nya. kalau msh panas lgsg di sentuh jadinya berubah rasa sperti bolu kukus..