RESEP: ENAK 213) Nasi Pecel Madiun

213) Nasi Pecel Madiun.

Kamu dapat membuat 213) Nasi Pecel Madiun menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari 213) Nasi Pecel Madiun

1. Siapkan Sambel pecel.
2. Kamu Membutuhkan 250 gr kacang tanah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Kamu Membutuhkan 3 buah cabe merah besar.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm asam jawa, buang bijinya.
7. Siapkan 50 gr gula merah.
8. Kamu Membutuhkan 1 ruas kencur.
9. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
10. Kamu Membutuhkan Sayuran :.
11. Kamu Membutuhkan 100 gr taoge.
12. Kamu Membutuhkan 1 ikat kangkung, potong2.
13. Siapkan 6 lonjor kacang panjang, potong2.
14. Kamu Membutuhkan 3 lembar kubis, potong2.
15. Kamu Membutuhkan 1/2 buah mentimun, potong dadu.
16. Kamu Membutuhkan Segenggam kemangi.
17. Siapkan Pelengkap :.
18. Kamu Membutuhkan Secukupnya tahu & tempe goreng.
19. Siapkan Secukupnya rempeyek kacang.

213) Nasi Pecel Madiun langkah langkah

1. Goreng kacang tanah, angkat. Tiriskan. Goreng pula bawang putih dan cabe merah. Dinginkan..
2. Setelah dingin, haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabe merah, kencur, gula merah, daun jeruk, asam dan garam. Siap utk digunakan..
3. Penggunaan : ambil bumbu secukupnya, beri sedikit air panas. Aduk rata..
4. Rebus sayuran satu persatu, saya suka direbus sebentar2 ya. Biar masih seger sayurannya..
5. Penyajian : siapkan nasi, beri sayuran lalu siram dg sambal pecelnya, tambahkan rempeyek, tahu dan tempe goreng. Sajikan bersama teh hangat..