Nasi Pecel. Nasi Pecel merupakan olahan makanan yang berasal dari beberapa jenis sayuran yang direbus terlebih dahulu, kemudian dibanjur dengan sambal kacang. Nasi Pecel adalah sajian nasi Jawa yang disajikan dengan Pecel (Sayuran masak dan Saus Kacang). Nasi pecel Madiun, yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah.

TV - Benoe tiba di Madiun malam hari terasa lapar menuntun saya untuk makan nasi pecel. Kali ini Benoe akan coba varian nasi pecel dengan. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Kamu dapat memasak Nasi Pecel menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Nasi Pecel

Siapkan Bumbu kacang:.
Kamu Membutuhkan 300 gr kacang tanah.
Siapkan 100 gr gula merah.
Siapkan 5 ruas kecil kencur.
Kamu Membutuhkan 4 lbr daun jeruk.
Siapkan 1.5 sdm garam.
Kamu Membutuhkan 7 bh mata asam jawa + 100 ml air panas (saring).
Siapkan 400 ml air matang.
Siapkan Bahan lain:.
Siapkan 200 gr kacang panjang.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Kamu Membutuhkan 10 bh cabai rawit.
Kamu Membutuhkan 100 gr toge.
Kamu Membutuhkan 100 gr kol.
Kamu Membutuhkan 1 bh wortel.
Kamu Membutuhkan 1 ikat bayam.
Siapkan 2 bh timun.
Siapkan 1 genggam daun kemangi.
Siapkan Pelengkap:.
Kamu Membutuhkan 1 mangkuk besar Nasi.
Kamu Membutuhkan 6 bh tahu goreng.
Kamu Membutuhkan 1 potong tempe goreng.
Kamu Membutuhkan 1 bungkus kerupuk.
Kamu Membutuhkan 5 bh telur ceplok.

Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut. Nasi pecel sendiri di dalamnya terdapat beberapa macam sayur seperti bayam, kol, taoge, dan lainnya. Kemudian untuk topping disiram dengan sambel kacang spesial.

Nasi Pecel instruksi

Siapkan bahan-bahannya..
Goreng kacang tanah, tahu tempe dan bumbu bawang putih juga cabai sisihkan..
Dalam blender masukkan bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk dan kacang tanah. Tambahkan air asam jawa dan air matang. Blender setengah kasar saja jangan terlalu lembut. Tuang di wadah tambahkan garam koreksi rasa..
Rebus sayur-sayurannya yang sudah dipotong-potong lebih dulu (kacang panjang, kol dan wortel), kecuali kemangi dan timun sisihkan..
Tata dalam pincuk nasi, sayur-sayuran, tempe dan tahu goreng. Siram dengan bumbu kacang lalu letakkan daun kemangi diatasnya lengkapi dengan kerupuk dan telur ceplok..

Menikmati nasi pecel Madiun adalah keharusan, dan lima tempat makan pecel di bawah ini adalah Yang menjadikan nasi pecel Bu Mandung melegenda dan ngehits adalah karena sambal kacang. "Nasi Pecel Madiun Plus Ayam, Tempe, Paru Goreng dan Nasi Merah. Pecel Madiun with Fried Chicken, Tempe, Beef Lung and Red Rice. Rasa nasi pecel yang begitu nikmat membuat nama kuliner ini sangat popular. Bahkan hampir semua orang mengenal nasi pecel sebagai salah satu makanan yang nikmat. Nasi Pecel Tulungagung. foto : instagram/kulinertulungagung.