Sego Pecel Tulungagung.
Kamu dapat memasak Sego Pecel Tulungagung menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sego Pecel Tulungagung
- Siapkan Bahan sambal pecel.
- Siapkan 500 gram Kacang tanah goreng.
- Kamu Membutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 50 gram Cabe rawit.
- Kamu Membutuhkan 50 gram Cabe merah keriting.
- Siapkan 1 bungkus Asam jawa (larutkan dg air sedikit buns).
- Kamu Membutuhkan 7 lembar Daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas Kencur.
- Siapkan 250 gram Gula jawa.
- Siapkan Garam sck.
- Kamu Membutuhkan Lauk pauk.
- Siapkan 250 gram Ayam (potong selera buns).
- Kamu Membutuhkan secukupnya Tempe (potong selera).
- Kamu Membutuhkan secukupnya Tahu sck (potong selera).
- Siapkan 1 bungkus Teri (goreng).
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Kamu Membutuhkan Minyak goreng (menggoreng).
- Siapkan Bahan sayuran, lalapan, nasi.
- Siapkan 1 ikat Kangkung.
- Siapkan 1 buah Mentimun.
- Siapkan secukupnya Kemangi sck.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 250 gram Beras (selera buns).
Sego Pecel Tulungagung instruksi
- Prepare bahan dan alat yah dulu buns hehe 😉 haluskan kacang tanah terlebih dahulu, lalu ulek bumbunya buns...
- Setelah bumbu diulek campurkan dengan kacang tanah halus tadi buns.. dan sambal kacang siap digunakan dengan menambahkan sedikit air.. 😉.
- Untuk lauk, haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar, garam terlebih dahulu lalu rendam tahu tempe dan ayam, lalu panaskan minyak, goreng sampai coklat keemasan angkat dan tiriskan, jangan lupa teri nya juga bunds... hehe🤗.
- Untuk sayuran, blanch kangkung dan tiriskan, lalapan mentimun di potong serong dan kemangi dibersihkan, jangan lupa nasinya dimasak yah bund (seperti biasa hehee) 😊 serta bawang gorengnya...
- Jika semua sudah ready waktunya plating bunds.. dan siap disajikan.. selamat mencoba yah bunda..❤🥰.