Mie ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Lihat juga resep Mie ayam endozzz, Mie ayam geprek enak lainnya! Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.
Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a.
Kamu dapat memasak Mie ayam menggunakan 41 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Mie ayam
- Kamu Membutuhkan 300 gr mie kuning, rebus.
- Siapkan Bahan topping ayam:.
- Kamu Membutuhkan 500 gr daging ayam (tambah sdkt tulang nya).
- Kamu Membutuhkan 1400 ml air.
- Siapkan 1 bawang merah ukuran besar, iris tipis2.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Kamu Membutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula merah sisir.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm kecap (manis sedang).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bwg putih.
- Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 3 cm jahe.
- Kamu Membutuhkan 3 cm kunyit.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Siapkan 1000 ml air kaldu ayam.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bwg putih, iris tipis2, goreng.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun bawang, iris2.
- Kamu Membutuhkan Bahan minyak bumbu:.
- Kamu Membutuhkan 150 ml minyak goreng.
- Kamu Membutuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 siung bwg merah ukuran sedang.
- Siapkan 3 siung bwg putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Kamu Membutuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan 12 butir bakso.
- Siapkan Secukupnya daun sawi.
- Kamu Membutuhkan Bawang goreng.
Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Mie ayam instruksi
- Siapkan bahan utk membuat topping.. cuci ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 mnt dan bilas..lalu di potong kecil2.
- Didihkan air di panci lalu masukkan ayam yg sdh di potong2, rebus selama -+ 15 menit.. matikan apinya lalu ambil air kaldunya sebanyak 1000 ml utk membuat kuah, sisihkan.. lalu iris tipis2 bawang merah.
- Haluskan / ulek bumbu halus.. panaskan minyak, tumis irisan bwg merah lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.. tumis sampai wangi.
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam tadi, tambahkan kecap dan garam, aduk rata, masak sampai bumbu meresap kira2 15 mnt,, tes rasanya.. setelah matang, angkat...
- Membuat kuah: masukkan air kaldu ke dlm panci.. ulek halus irisan bwg putih yg sdh di goreng, masukkan ke dlm air kaldu, tambah kan lada bubuk dan garam.. lalu rebus kuah sampai mendidih, masukkan bakso dan irisan daun bawang.. tes rasanya dan matikan api..
- Membuat minyak bumbu: siapkan bahan minyak bumbu.. haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh.. aduk rata.
- Goreng sampai bumbu matang.. lalu angkat dan saring minyak.
- Rebus mie dan tiriskan.. rebus daun sawi, potong2.. lalu saatnya penyajian.. siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak bumbu, masukkan secukupnya mie.. aduk rata mie dan minyak.
- Tambah kan topping ayam, daun sawi, beri kuah dan bakso, taburi bawang goreng.. siap di sajikan 💗.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.