Mie ayam enak bingit. Assalamualaikum semua Hari ini saya mu bagi bagi resep nih bunda. mie ayam enak dan gurih yang suka di jual di abang abang yg rame banget itu loh ternyata. Mie Ayam dan Bakso legend di daerah Pasar Minggu dan sekitarnya. Siapa yang tidak pernah merasakan nikmatnya mie ayam, makanan yang identik dengan gerobaknya yang berwarna biru ini sudah menjadi menu favorit, kini banyak.
Cara Membuat Martabak Yang Enak Lembut Ekonomis Dan Praktis Banget.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Kamu dapat memasak Mie ayam enak bingit menggunakan 31 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Mie ayam enak bingit
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian atas (cincang kecuali kepala).
- Kamu Membutuhkan 1 bks Mie basah.
- Kamu Membutuhkan Sawi 2 ikat (1 ikat 3 rebuan).
- Siapkan Bumbu halus (tumis).
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 7 butir bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam (saya nabur nya pas numis).
- Kamu Membutuhkan 1 sdt gula.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt royko.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu Membutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 gelas Air.
- Kamu Membutuhkan Bumbu geprek :.
- Siapkan 1 batang sere.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Bahan minyak :.
- Kamu Membutuhkan Kulit ayam(ambilin dari ayam tadi).
- Siapkan 100 ml Minyak sayur.
- Kamu Membutuhkan 4 butir Bawang putih (iris kotak).
- Siapkan Bahan kaldu :.
- Kamu Membutuhkan Tulang2 ayam tadi dan kepala ayam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan 1,5 liter Air.
- Kamu Membutuhkan Pelengkap :.
- Kamu Membutuhkan Saos sambel.
- Kamu Membutuhkan Kecap.
- Siapkan Cabe ulek.
Berbicara tentang makanan enak di Jakarta, semangkuk mie ayam akan menjadi salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Mie Ayam Bakso Yunus, berlokasi di Jl.
Mie ayam enak bingit langkah langkah
- Bersihkan ayam cincang tadi,pisahkan tulang dan kepala untuk kaldu, bagian kulit untuk membuat minyak, dan daging ayam nya untuk toping.
- Cuci bersih sawi,potong2 dan tiriskan.
- Kita bikin kaldu dulu ya.jerangkan air,masukan tulang dan kepala ayam,beri lada garam.api kecil aja ya. Sambil nunggu kaldu mateng kita ngulek bumbu yuk sampe halus,lalu sisihkan..
- Potong kotak bawang putih untuk membuat minyak.panaskan wajan,minyak,masukan kulit ayam tadi.goreng sampe coklat,angkat kulit nya aja.lalu masukan bawang putih.goreng bawang sampe coklat.lalu angkat bawang nya.minyak nya sisihkan tempat lain yak.(bawang putih dan kulit yg kering tadi nanti bisa kita buat toping mie ayam nya biar makin enyaak).
- Nah sekarang bikin ayam kecap nya yukkss....
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek tadi..aduk sampe wangi lalu masukan daging ayam nya.tambahkan gula garam royko kecap dan beri air.aduk2 sampe air berkurang ya.tes rasa dulu sebelum matiin kompor..
- Nah sekarang mari kita plating.
- Panaskan air biasa,masak mie dulu. Ambil mangkok,masukin minyak yg kita bikin tadi kira2 2 sdm,dan kecap asin.Angkat mie,campur dg minyak tadi..
- Rebus sawi juga ya.lalu toping deh sesukamu..
Bakso urat disini enak banget lho, pesan sate mie ayam kamu akan dapat pangsit goreng, bakso besar dan bakso kecil. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Cara membuat mie ayam sendiri di rumah ternyata simple banget dan nggak butuh waktu yang lama. Mie Ayam Ceker Cikasungka adalah mie ayam paling enak di Bandung. Mie ayam ini selain lezat juga unik.