RESEP: Yummy Mie Ayam Emang-emang

Mie Ayam Emang-emang.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Emang-emang menggunakan 30 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam Emang-emang

1. Kamu Membutuhkan Bahan topping ayam:.
2. Kamu Membutuhkan 250 gr daging ayam filet.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1-2 cm kunyit.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
9. Kamu Membutuhkan secukupnya garam dan merica bubuk.
10. Siapkan 3 sdm kecap manis.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh bagian putihnya saja.
13. Siapkan Bahan minyak ayam.
14. Kamu Membutuhkan 100 ml minyak goreng.
15. Siapkan 100 gr kulit ayam (resep asli 500gr).
16. Siapkan 4 siung bawang putih diGeprek.
17. Siapkan minyak untuk menumis.
18. Siapkan secukupnya air.
19. Kamu Membutuhkan Bahan perasa mie:.
20. Siapkan kecap manis (4,5 sdm untuk 3 porsi).
21. Kamu Membutuhkan Kecap asin (3 sdt untuk 3 porsi).
22. Kamu Membutuhkan minyak wijen (1,5 sdt untuk 3 porsi) *bisa skip.
23. Siapkan secukupnya garam dan merica.
24. Siapkan Bahan mie:.
25. Kamu Membutuhkan 3 porsi mie kuning atau mie pangsit.
26. Siapkan Pelengkap:.
27. Siapkan saos dan sambal.
28. Siapkan Irisan daun bawang.
29. Siapkan bawang goreng.
30. Siapkan secukupnya sawi hijau.

Mie Ayam Emang-emang langkah langkah

1. Pertama, kita buat minyak ayamnya. Panaskan minyak goreng pada wajan, masukan kulit ayam, goreng hingga garing. Setelah kulit ayam garing, matikan api, masukan bawang putih. Tunggu hingga bawang putih layu. Ambil kulit ayam dan bawang putih, minyak ayam siap digunakan..
2. Kemudian, kita buat topping ayamnya. Potong2 daging ayam. Haluskan bumbu, dan tumis bumbu halus tersebut bersama daun salam dan sereh hingga wangi. Masukan potongan ayam, serta kecap, garam dan merica, air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap..
3. Siapkan dalam mangkuk saji, 1sdm minyak ayam yg td sudah dibuat, 1,5sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin, 0,5sdt minyak wijen (bisa skip), garam dan merica secukunya...
4. Potong sawi sesuai selera, Rebusb bersaaman mie, jika sudah matang, masukan ke dalam mangkuk. Aduk rata dengan bumbu. Beri topping ayam, saus sambal, bawang goreng, irisan daun bawang, dan sawi yg sudah direbus. Siap disajikan..