Abon Salmon.
Kamu dapat memasak Abon Salmon menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Abon Salmon
- Siapkan 1,5 kg ikan tuna(me 1 ekor ikan salmon) cuci bersih kmdn dikukus.
- Siapkan Bumbu yang dhaluskan.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 3 cm kunyit.
- Kamu Membutuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan 8 buah cabe marah(skip).
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabe keriting (skip).
- Siapkan Bahan lain.
- Siapkan 500 ml santan (me k*ra 65ml yg di encerin).
- Siapkan 100 gr ketumbar bubuk.
- Kamu Membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan Kaldu bubuk(skip).
Abon Salmon instruksi
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam daun jeruk lengkuas ketumbar bubuk sampai benar² matang..
- Masukkan santan dan suwiran ikan.. gula merah gula pasir garam dan kaldu bila suka sambil di aduk². Tes rasa... Aduk terus sampai air menyusut/ sampai ikan mengering..
- Setelah dingin simpan ditempat kedap udara atau langsung di sajikan.. hmm.. sedap masyaallah...