Semur Ayam Tahu.
Kamu dapat memasak Semur Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Semur Ayam Tahu
- Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam, potong 8 (saya pakai ayam kecil berat +/-350gr).
- Kamu Membutuhkan 1 bh tahu ukuran besar, potong-potong lalu goreng.
- Siapkan 2 bh bunga lawang.
- Siapkan 4 sdm kecap manis (+/-60ml).
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 btg daun seledri.
- Kamu Membutuhkan Bawang goreng untuk taburan.
- Kamu Membutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/4 bh pala.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
Semur Ayam Tahu langkah langkah
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan api kecil hingga wangi dan terpisah dari minyaknya..
- Masukkan ayam dan bunga lawang, aduk sebentar lalu masukkan air dan kecap manis. Masak hingga air mendidih, masukkan tahu dan garam. Koreksi rasa jika perlu..
- Masak hingga kuah menyusut, lalu masukkan daun seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..