Bagaimana Cara Membuat Tasty Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso

Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Dinamakan bakso gajah karena disajikan berserta tulang kaki sapi yang segede gajah. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak!

Bahan : Tetelan, daging sapi, balungan Bawang putih Bawang putih goreng. Kuah bakso tulang sapi sederhana. foto: Instagram/@ulfamarotin. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Kamu dapat memasak Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso

1. Siapkan baso sapi.
2. Kamu Membutuhkan 500 gr iga/tulang sapi.
3. Siapkan 2 liter air.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang merah.
6. Kamu Membutuhkan 1 batang bawang prei (putihnya aja).
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 2 sdm garam.
9. Siapkan 1/2 sdt lada.
10. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
11. Kamu Membutuhkan Secukupnya pala, diparut.
12. Siapkan Pelengkap.
13. Kamu Membutuhkan Bawang goreng.
14. Kamu Membutuhkan Seledri.
15. Siapkan Soun.

Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai. Baksonya sudah enak, Mie nya juga mantap. Tapi kuahnya hambar? wadaaaw! nggak jadi enak deh makan baksonya 😅😅.

Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso instruksi

1. Didihkan air rebusan pertama, rebus iga sapi sbentar saja, buang air rebusan pertama. Lalu didihkan lagi 2 liter air dan rebus iga dengan api kecil hingga daging lunak.
2. Goreng bawang putih dan bawang merah, lalu haluskan.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu. Masukkan bawang prei, pala yg diparut, lada, garam, kaldu bubuk. lalu masukkan baso sapi, rebus terus dengan api kecil, jangan lupa tes rasa.
4. Sajikan dengan pelengkap. Uwenaaak.. selamat mencoba😉.

Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Cara Membuat Bakso Sapi Enak Ala NCC: Haluskan daging dan es dengan blender. Salah satu jenis bakso yang paling digemari adalah bakso sapi. Nah supaya lebih irit dan bisa Baca Juga: Resep Bakso dalam Sarang ala Yummy yang Renyah dan Lembut, Wajib Coba! Sajikan bakso bersama kuah segar lengkap dengan sambal pedasnya.