RESEP: LEZAT Tahu Bakso

Tahu Bakso.

Kamu dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Tahu Bakso

1. Kamu Membutuhkan 400 gr daging sapi/ ayam.
2. Kamu Membutuhkan 20 buah tahu kopong,belah jadi 2.
3. Kamu Membutuhkan 150 gr tepung tapioka.
4. Kamu Membutuhkan 15 gr tepung terigu.
5. Kamu Membutuhkan 1 butir telur.
6. Siapkan 1 putih telur.
7. Siapkan 8 buah bawang putih,lalu goreng.
8. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdt saori saos tiram.
10. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
11. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
12. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt gula.
13. Kamu Membutuhkan 2 buah es batu ukuran kecil.
14. Kamu Membutuhkan Garam secukup nya.
15. Kamu Membutuhkan secukupnya Masako.

Tahu Bakso langkah langkah

1. Giling daging mengguna kan chopper hingga halus.masukkan telur,putih telur,bawang putih & bawang merah goreng & es batu,giling sebentar dengan chopper hingga tercampur rata.
2. Pindah Adonan daging ke dalam baskom.campur dengan semua bahan2 tadi kecuali tahu ya.....aduk2 hingga tercampur rata.
3. Untuk ngetes apakah rasa sudah pas.ambil sedikit adonan goreng dan cicipi jika sudah pas maka boleh langsung di isi ke dalam tahu yang sudah di belah jadi 2 td.
4. Isi adonan ke dalam tahu masing-masing 1sdm/sesuai selera ya.lakukan sampai habis.
5. Panaskan kukusan masukkan tahu bakso kukus selama 30 menit/hingga matang.
6. Jika sudah matang keluarkan dari kukusan,dan dinginkan,,,bisa langsung di makan /di goreng,,,selamat mencoba.
7. Tips :Jika ingin menumpuk tahu bakso didalam kukusan,maka kukus terlebih dahulu tahu bakso yang bagian bawah kira-kira 5 menit,baru di tumpuk dengan tahu bakso yang lain.ini agar permukaan nya bagus tidak lengket dengan yang lain.