Cara Mudah untuk Membuat Tasty Nastar Selai Homemade

Nastar Selai Homemade. Selai nanas untuk nastar itu teksturnya kesat, beda dengan selai nanas untuk isian roti manis. Kalau mau bikin sendiri caranya gampang kok. Kali ini Cosmos mau share resep Selai Nanas Homemade yang nikmat banget buat disantap jadi olesan roti ataupun buat isian nastar.

Buat sebagian orang mungkin sedikit aneh ya, tetapi kalau sudah merasakan pasti akan. Banyak yang membuat selai nanas dengan beberapa cara; diblender, diparut atau dicacah halus. Nastar merupakan salah satu kue yang identik dengan momen Lebaran yang bisa kamu bikin sendiri. Kamu dapat membuat Nastar Selai Homemade menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Nastar Selai Homemade

1. Siapkan 50 gram gula halus.
2. Kamu Membutuhkan 2 kuning telur.
3. Kamu Membutuhkan 250 gram butter margarin (sy:Royal Palmia).
4. Kamu Membutuhkan 300 gram tepung terigu (sy:Kunci Biru).
5. Kamu Membutuhkan 50 gram maizena (sy:Maizenaku).
6. Kamu Membutuhkan 2 sdm sachet susu bubuk (sy:Dancow Full Cream).
7. Kamu Membutuhkan Bahan selai :.
8. Siapkan 2 buah Nanas.
9. Kamu Membutuhkan 100 Gula pasir/ sesuai selera.
10. Siapkan Kulit kayu manis.
11. Kamu Membutuhkan 4 biji cengkeh.
12. Siapkan 1 lbr daun pandan.
13. Kamu Membutuhkan Sedikit garam.
14. Kamu Membutuhkan Bahan olesan :.
15. Kamu Membutuhkan 1 kuning telur.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdt SKM.
17. Kamu Membutuhkan 1 sdm minyak goreng baru.
18. Siapkan 2 tetes pewarna kuning telur.
19. Kamu Membutuhkan secukupnya Keju parut untuk hiasan.

Namun perhatikan kesalahan sepele ini yang bikin nastar homemade-mu gagal ya. Langkah pertama dalam resep nastar adalah membuat selai nanas. Karena sebaiknya bikin selai nanas homemade sehingga kita bisa menentukan konsistensi yang tepat untuk nastar. Parut nanas, masak dengan api besar, aduk terus.

Nastar Selai Homemade instruksi

1. Selai Nanas : kupas dan cuci buah nanas, lalu parut/blender, tidak perlu disaring ya moms. Masak nanas beserta air jusnya, masak hingga mendidih dan sampai setengah kering. Lalu masukkan gula pasir, garam, kulit kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Masak sampai kering,agar nastarnya nt lebih awet tdk cepat jamuran. Setelah kering, biarkan sampai dingin lalu bentuk bulat2 kecil (kira2 beratnya 2 gram).
2. Mixer butter margarin,gula halus & telur dg speed rendah asal rata sebentar saja, kira2 1-2 menit..
3. Matikan mixer,masukkan susu bubuk & tepung2an sedikit demi sedikit,aduk rata dg spatula..
4. Bentuk adonan bulat2 dg berat kira2 8 gram. Lalu isi dengan selai nanas yg sdh dibentuk duluan td. Lakukan sampai adonan habis. (Bila masih ada sisa selai, bisa disimpan dalam plastik/wadah kedap udara & taruh dalam Freezer).
5. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 140°C selama kira2 30 menit (ini sesuaikan oven masing2 ya moms)..
6. Setelah 30 menit, keluarkan dari oven, oles dg bahan olesan kuning telur lalu beri sdikit parutan keju di atasnya. Panggang kembali sekitar 10 menit dg suhu 100°C. Lalu keluarkan dari oven, angkat dan biarkan sampai benar2 dingin di rak pendingin..
7. Setelah benar2 dingin, kue nastar bisa disimpan dalam wadah tertutup/wadah kedap udara. Selamat mencoba moms😊👍.

Resep Nastar - Hampir semua masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue nastar. Kue kering mungil dengan isian selai nanas ini seolah menjadi sajian wajib saat hari raya […] Biasanya olahan kue kering nastar klasik berisian selai nanas yang lembut dan lumer di mulut. Dengan itu saya juga akan berbagi step by step membuat selai nanas nastar homemade super enak. Home › Cara Buat Selai › CARA MEMBUAT SELAI ROSELLA PREMIUM HOMEMADE. Resep Selai Rosella Seros Sederhana dari Kelopak Bunga Rosella Spesial Asli Enak.