Usus Sambal Matah.
Kamu dapat memasak Usus Sambal Matah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Usus Sambal Matah
- Siapkan 1/2 kg usus ayam.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 batang cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 3 batang cabe rawit(sesuai selera).
- Kamu Membutuhkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 10 ml air.
Usus Sambal Matah instruksi
- Iris semua bumbu, iris juga sereh dan daun jeruk (jika suka).
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.
- Masukan kecap asin dan bumbu² lainnya dengan menambahkan air 10ml aduk sampai merata.
- Terakhir masukan usus dan aduk² hingga merata (koreksi rasa).