RESEP: SEDAP Sambal Matah ala Bali

Sambal Matah ala Bali.

Kamu dapat memasak Sambal Matah ala Bali menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sambal Matah ala Bali

1. Kamu Membutuhkan Bahan Utama.
2. Siapkan 15 buah cabai rawit keriting.
3. Siapkan 8 buah cabai rawit pedas.
4. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
5. Kamu Membutuhkan 4 batang sereh.
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
7. Siapkan 8 butir bawang merah uk besar.
8. Siapkan 4 butir bawang putih.
9. Kamu Membutuhkan Bumbu Tambahan.
10. Siapkan 1 sdm Kaldu jamur.
11. Kamu Membutuhkan 1/4 sdm Garam.
12. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
13. Kamu Membutuhkan Minyak sayur.

Sambal Matah ala Bali instruksi

1. Iris tipis semua bahan utama, dan untuk sereh ambil bagian dalamnya saja.
2. Setelah semua diiris, panaskan minyak sayur lalu tuang semua bahan utama dan gonso hingga layu.
3. Setelah layu dan wangi tambahkan bumbu tambahan lalu koreksi rasa.
4. Sambal matah siap dihidangkan, lebih cocok dengan menu yg bernuansa krispy kriuk.