Soto Ceker Rumahan. Resep kali ini adalah RESEP SOTO SANTAN CEKER. Soto merupakan masakan yang simple dan lezat. Haiii sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini kami menyajikan menu segeran yaah.

Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Kamu dapat membuat Soto Ceker Rumahan menggunakan 35 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Soto Ceker Rumahan

Kamu Membutuhkan Bumbu dihaluskan:.
Siapkan 3 siung bawang merah sedang.
Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih sedang.
Siapkan 1/2 ruas jahe.
Kamu Membutuhkan 1/2 ruas kunyit.
Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
Siapkan 1 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Kamu Membutuhkan Bahan lain:.
Siapkan Kaldu ceker 500ml (250 gr ceker bersih, rebus sebentar buang airnya, didihkan 1liter air, masukkan ceker rebus api besar 5 menit, kemudian ganti api kecil 20menit sampai keluar kaldu).
Siapkan Merica bubuk.
Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek2 beberapa bagian agar aroma keluar).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kamu Membutuhkan 2 buah sereh (ambil putihnya saja dan memarkan).
Kamu Membutuhkan 2 biji cengkeh.
Siapkan 2 biji kapulaga.
Kamu Membutuhkan 2 cm kayu manis.
Kamu Membutuhkan 1 butir tomat merah sedang (potong jadi 4).
Kamu Membutuhkan Garam.
Siapkan Kaldu jamur.
Siapkan Daun bawang.
Siapkan Daun seledri.
Kamu Membutuhkan Pelengkap:.
Kamu Membutuhkan Telur rebus.
Kamu Membutuhkan Soun jagung (rendam air panas, tiriskan).
Siapkan Kubis (rajang halus dan kukus sebentar).
Siapkan Tauge (kukus).
Siapkan Kentang goreng kering.
Kamu Membutuhkan Emping.
Kamu Membutuhkan Perkedel kentang.
Kamu Membutuhkan Sate otak goreng (search my cookpad recipe).
Kamu Membutuhkan Bumbu sambal:.
Siapkan 10 butir cabai rawit.
Kamu Membutuhkan 1 siung bawang putih kecil.
Kamu Membutuhkan Garam.

Nonton video Cara Bikin Soto Ceker Ayam Rumahan - SS FoodStop diunggah oleh BX Project hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di. soto ayam ceker arek suroboyo. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Soto Ceker Ayam Surabaya lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). Resep Soto Ayam + Ceker Sederhana KUAH BENING.

Soto Ceker Rumahan instruksi

Buat kaldu ceker lebih dahulu. Buang didihan ceker pertama utk menghilangkan kotoran dan aroma. Didihkan air kaldu baru, masukkan ceker, panaskan 5menit kemudian ganti api kecil 20menit..
Sementara kaldu ceker keluar, haluskan bumbu halus.
Rendam mie soun, kukus irisan kubis/kol, dan tauge, rebus telor..
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Tumis sebentar api sedang..
Setelah harum, masukkan tumisan bumbu ke kaldu ceker. Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu jamur(pengganti vetsin). Masukkan kapulaga, cengkeh, kayumanis. Masukkan tomat, daun bawang. Matikan api. Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun sledri.
Atur dalam mangkok, telur rebus, soun,kubis,touge yg sdh dikukus/rebus. Keripik kentang, emping. Siram dengan kuah soto..
Sajikan bersama perkedel kentang, sate otak goreng, sambal dan potongan jeruk. Selamat mencoba....

Resep masakan paling enak untuk resep soto ayam + ceker sederhana kuah bening ini adalah resep soto. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker.