Ayam Lolipop Sambal Matah.
Kamu dapat memasak Ayam Lolipop Sambal Matah menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Lolipop Sambal Matah
- Kamu Membutuhkan 500 gr Sayap ayam.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Kamu Membutuhkan Bumbu marinasi:.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm Kari bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt Cabe bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam dan merica.
- Siapkan Bahan Celup:.
- Kamu Membutuhkan 2 btr Telur, kocok lepas.
- Kamu Membutuhkan 4 sdm Tepung roti/panir + 3sdm Maizena.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Sambal Matah ==》Ayo cek resep ini: Sambal Matah https://cookpad.
Ayam Lolipop Sambal Matah langkah langkah
- Bersihkan sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 15mnt, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Potong sayap jadi 3bagian. Ambil potongan sayap paling atasPotong bagian ujung sayap melingkar hingga semua daging putus, lalu tarik dagingnya ke bawah dan bentukkan bulat.
- Untuk bagian sayap yg lebih kecil ada 2tulang, buang tulang yg terkecil ya. Sisa ujung sayap dan tulangnya bisa dibuat kaldu ayam ya.
- Campur ayam dengan bahan bumbu, aduk rata. Diamkan 30mnt.
- Campur ayam dan telur, lalu gulingkan dan balut dengan campuran campuran panir dan maizena, tekan2 sambil digenggam agar membentuk bulat.
- Goreng diminyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal matah.