RESEP: ENAK Kuah Soto Ayam

Kuah Soto Ayam. Haluskan bumbu tambahkan serai geprek daun jeruk dan lengkuas geprek. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Penambahan daging ayam beserta tulangnya akan membuat kuah soto kita menjadi lebih kaya rasa. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat membuat Kuah Soto Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Kuah Soto Ayam

1. Siapkan Dada ayam.
2. Kamu Membutuhkan bumbu cemplung.
3. Siapkan 2 batang sereh.
4. Kamu Membutuhkan Lengkuas.
5. Siapkan 2 daun salam.
6. Kamu Membutuhkan 2 daun jeruk.
7. Kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
8. Siapkan Tauge.
9. Siapkan Bawang merah goreng.
10. Kamu Membutuhkan bumbu halus.
11. Siapkan 6 bawang putih.
12. Siapkan 8 bawang merah.
13. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
14. Siapkan Ketumbar.
15. Kamu Membutuhkan Lada bubuk.
16. Kamu Membutuhkan Garam.
17. Kamu Membutuhkan Kaldu jamur.

Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.

Kuah Soto Ayam instruksi

1. Cuci ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang.
2. Ulek semua bumbu halus lalu tumis tambahkan air rebusan ayam tadi dan masukan bumbu cemplungnya.
3. Aduk merata dan tambahkan garam kaldu jamur sekalian.
4. Koreksi rasa dan siap disajikan panas2.
5. Dan lebih nikmat ayam yg sudah direbus tadi tambahkan bumbu lalu digoreng.

Kuah soto yang masih panas di tambah perkedel kentang yang gurih membuat kita ketagihan untuk Resep soto ayam lamongan kali ini akan dilengkapi dengan berbagai jenis soto di tanah Jawa. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.