Bagaimana Cara Meracik Tasty Soto Ayam Kuah Buthek

Soto Ayam Kuah Buthek.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuah Buthek menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Soto Ayam Kuah Buthek

1. Kamu Membutuhkan 1/4 kg ayam potong.
2. Siapkan Minyak untuk menumis.
3. Kamu Membutuhkan 2 liter air.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Kamu Membutuhkan 2 butir bawang merah.
6. Kamu Membutuhkan 7 butir bawang putih.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
9. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari jahe.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Kamu Membutuhkan Sedikit merica.
12. Kamu Membutuhkan Bumbu Pelengkap.
13. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh.
14. Siapkan Secukupnya lengkuas.
15. Siapkan 4 lembar daun salam.
16. Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
17. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa dan micin.
19. Kamu Membutuhkan Bahan Pelengkap.
20. Kamu Membutuhkan 1/4 kol.
21. Kamu Membutuhkan 1 bungkus tauge.
22. Kamu Membutuhkan 1 papan bihun.
23. Siapkan secukupnya Seledri.
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Siapkan Nasi.

Soto Ayam Kuah Buthek langkah langkah

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar..
2. Haluskan bumbu, bisa diuleg atau blender..
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk..
4. Setelah harum, masukkan sedikit air. Pindahkan bumbu pada panci yg berisi ayam. Tambahkan air, aduk dan diamkan..
5. Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa..
6. Untuk bahan pelengkap, kol, tauge, bihun saya rendam sebentar dengan air mendidih..
7. Ambil mangkok, masukkan nasi, kol, bihun, tauge, seledri siram dengan kuah soto yang masih panas. Taburkan bawang goreng..